Inicio de clases 2019

Fecha de Inicio: Inscripciones a partir del 11 de FEBRERO de 2019 - Ver detalle en PELUSA COCINA CON VOS...

Horario: Llamar de 12 a 21 horas al 4831-8206

Frecuencia: 1 vez por semana

Duración: 2:30 horas aproximadamente

Valor: $ 999.- por mes

Inscripciones: Click aquí

Descripción: CLASE TEÓRICO-PRÁCTICA - Cada receta permite implementar las TÉCNICAS BÁSICAS más importantes de la COCINA y algunas generales de la REPOSTERÍA. Se enseña origen de los platos, características de las distintas Cocinas de donde provienen, de los ingredientes que se utilizan, curiosidades y anécdotas. Son designados cada clase 3 alumnos, quienes pueden elegir cuál de los 3 platos propuestos para la clase siguiente quieren hacer. A cada alumno se le entrega una lista con los ingredientes que debe traer - hacer las compras del mercado es también parte de la enseñanza de la Cocina -.En clase cada alumno designado con anterioridad desarrollará la preparación elegida con la supervisión de la profesora, con la ayuda de otros compañeros - si fuese necesario - quienes mientras tanto observan el desarrollo de la clase. Una vez finalizado y presentado, se hace una pequeña degustación entre los alumnos para comprobar el sabor y el alumno que lo cocinó se lo lleva a su casa para compartir con sus familiares y amigos. Los platos están calculados en general para 4 porciones.